南方鲜食枣修剪技术
修剪时期:
枣树的修剪时期分冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪指休眠期修剪,自落叶至萌芽前均可进行。夏季修剪指生长季修剪,一般在5~7月份进行。
修剪方法:
(1)定干亦称截干:指在幼树整形时,在树干的一定高度剪掉上部幼干,目的是促发新的枣头,培养主枝。
(2)疏枝:将枝条从基部剪掉。作用是减少枝量,改善光照条件,集中树体养分。
(3)短截:将1年生枣头一次枝或二次枝剪掉一部分。作用是节省养分使留下的二次枝粗壮。
(4)回缩 是指剪掉多年生枝的一部分。在衰落枝处回缩有利于更新复壮。在斜向上分枝处回缩,可抬高枝条角度。
(5)刻伤 为了促使主芽萌发,在芽上约1㎝处横刻一刀,深达木质部但不伤木质部。
(6)拉枝 是指在生长季用铁丝或绳子改变枝条的生长方向,主要用于开张骨干枝角度。
(7)撑枝 是用木棍等支撑物将枝条的角度支开。
(8)摘心 指在生长季对当年生枣头一次枝或二次枝进行短截。
(9)抹芽 是指在生长季,将过密的、病虫危害的和生长细弱的枣头抹除,及时去除砧木上萌芽和根蘖苗,以节省养分,并减少以后的修剪量。
(10)环割 生长季在枝条基部用刀环割一圈,深达木质部但不伤木质部。目的是暂时切断和阻碍割环上部有机养分下运,有利于开花座果。一般在开花前进行。
(11)开甲 是指在生长季对枣树主干或骨干枝进行整环剥皮,作用是阻止光合产物向根部运输,提高地上部营养水平,缓解枝叶生长与开花座果对营养竞争的矛盾,从而提高座果率。开甲时期在盛花期,甲口宽度依树干粗度而定,一般为0.4~0.6㎝,要求甲口在1个月左右愈合。幼龄树不宜环剥。